Hojaldre pera y gorgonzola.

Precalienta el horno a 200⁰ durante unos 10 minutos.

En una sartén con un chorrito de aceite echa el calabacín y el puerro cortados en trocitos pequeños. Añade sal. Cuando se dore, retira.

Pon la lámina de hojaldre en una bandeja para horno y pincha con un tenedor. Dobla los bordes. En la superficie, pon el puerro y el calabacín ya hechos, trozos de pera pelada y trocitos de gorgonzola. De forma opcional puedes añadir un poco de miel. Introduce en el horno por unos 30 minutos (o el tiempo que indique el fabricante del hojaldre). Saca del horno, deja enfriar y... ¡A disfrutar!