Tiramisú vegano 🥥 con avena y chía 🫙

Lo primero preparamos un café y lo dejamos enfriar. Hice un expreso Mientras vamos preparando los demás ingredientes para hacer unas overnight oats y vamos poniendo en un tarro: ✳️La avena, chía, 2 cucharadas de erititrol, 2 cucharaditas de vainilla y 3 cucharadas de cacao.

Vertemos el café una vez frío y la bebida de coco. Cerramos el tarro y batimos fuerte para mezclarlo todo y lo dejamos toda la noche en la nevera.

Por la mañana mezclamos el yogur de coco ( usé el griego de alpro) con las otras 2 cucharaditas de de vainilla ( vainas molidas con erititrol)

Sacamos del tarro de las overnight y vamos poniendo en un vaso alto una capa , encima otra de yogur de coco, otra de overnight y terminamos con una de yogur.

Espolvoreamos la otra cucharada de cacao en polvo con un colador encima y decoramos con los frutos rojos.

Y a disfrutar!! Queda con un sabor y una cremosidad deliciosa!! 🤤🤤🤤 Este vaso es muy denso y da para 2 raciones . Todavía me sobró yogur y overnight para hacer un vaso más pequeño. Tremendo, fácil y rápido 😍😍