10
Bizcocho de frutos rojos
3
(11)
0 kcal
paupd99
Preparación de la receta
1
Aplastar los plátanos y la mitad de los arándonos y frambuesas y mezclarlos.
2
Añadir los huevos y el aceite y mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
3
Añadir la harina, la canela y la levadura y volver a mezclarlo todo de nuevo (si la mezcla quesa muy espesa añadir un chorrito de leche).
4
Añadir el resto de los frutos rojos (enteros) y las almendras picadas.
5
Colocar la mezcla en un molde untado con un poco de mantequilla y hornear el bizcocho durante 30’ a 170’.
6
Al sacar el bizcocho (este paso es completamente opcional) y aprovechando que aun está caliente, laminar la onza de chocolate y esparcirla por la superficie para que se derrita y forme una fina capa.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Arándano
125 gramos
Frambuesa
125 gramos
Plátano
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Arándano
125 gramos
Frambuesa
125 gramos
Plátano
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
1
Aplastar los plátanos y la mitad de los arándonos y frambuesas y mezclarlos.
2
Añadir los huevos y el aceite y mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
3
Añadir la harina, la canela y la levadura y volver a mezclarlo todo de nuevo (si la mezcla quesa muy espesa añadir un chorrito de leche).
4
Añadir el resto de los frutos rojos (enteros) y las almendras picadas.
5
Colocar la mezcla en un molde untado con un poco de mantequilla y hornear el bizcocho durante 30’ a 170’.
6
Al sacar el bizcocho (este paso es completamente opcional) y aprovechando que aun está caliente, laminar la onza de chocolate y esparcirla por la superficie para que se derrita y forme una fina capa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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