🌟🌟🌟ARROZ DEL MAR 🌟🌟 CON LENGUADO, GAMBAS Y VERDURAS

⛔⛔⛔No prestar atención a las cantidades ⛔⛔⛔⛔ Os adjunto por aquí las cantidades exactas: - 4 filetes de lenguado (bandeja de Mercadona) - Media bolsa de gambas congeladas - Un puñado grande de pimientos rojos y verdes (cortado a trocitos) - Dos ajos picados - Una cebolla pequeña - 3 puñados de arroz bomba - 3 vasos de caldo de paella - una cucharada y media de tomate frito (este he añadido más) ñora y pimentón dulce - sal a gusto

Previamente cocemos las gambas y hacemos el lenguado en la sartén o paellera que vayamos a utilizar.

Una vez listas ambas cosas, retiramos y reservamos para después. En la misma sartén donde hemos hecho el lenguado, añadimos la cebolla hasta que se ponga dorada, después incorporamos el pimiento y los ajos, dejamos cocinar durante 20 minutos.

Añadimos tomate frito y ñora, removemos un poco y añadimos el arroz. Lo dejamos durante unos minutos para que coja sabor e incorporamos el lenguado, las gambas y un vaso de caldo . Cuando vayáis viendo que el arroz va necesitando caldo se lo vais incorporando poco a poco. Yo he tardado unos 30 minutos, más 10 que de reposo. Espero que os guste 💜