Arroz con pollo y garbanzos!

Primero de todo, calentamos la sartén a fuego medio/alto y a la vez, vamos hirviendo el agua del arroz. Mientras el agua se calienta, echamos las pechugas de pollo a la sartén previamente troceadas en trozos de 1x1 o como cada uno lo prefiera.

Cuando veamos la pechuga un poco dorada, echamos a la sartén los garbanzos al gusto (yo echo un puñado).

Cuando el agua esté hirviendo, echamos un vaso de arroz. Al agua le echamos sal y aceite y si tienes avecrem, mejor, si no no pasa nada!

Por ultimo, cuando el arroz esté hervido, que se está haciendo a la vez que los garbanzos, lo vertemos en la sartén y le bajamos la temperatura a fuego bajo. Removemos bien para que se fría un poco el arroz y echamos una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Y ya solo queda empalatar y disfrutar!! Lo mejor es que frio también está muy rico!