7
Berenjenas rellenas de verduras y mozzarella
5
(9)
0 kcal
niqui
Preparación de la receta
1
Vaciar la berenjena y cortar en dados
2
Trocear todas las verduras y junto berenjena añadir a la sartén con un poco de aceite
3
Una vez hecho sofrito añadir mozzarella y rellenar berenjenas
4
A elegir añadir queso rallado y al horno
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Vaciar la berenjena y cortar en dados
2
Trocear todas las verduras y junto berenjena añadir a la sartén con un poco de aceite
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Una vez hecho sofrito añadir mozzarella y rellenar berenjenas
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A elegir añadir queso rallado y al horno
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