🌸potaje de hinojos🌸

Recogemos el hinojo del campo 😜, lo lavamos bien bien bien. Y cortamos la parte de las hojitas. Nos quedamos con los tallos. ( Aunque yo dejo algunas hojas! No todas) cortamos los tallos en trozos del tamaño q más nos gusten. Luego se comen 😬

En una olla ponemos el tomate, los ajos pelados, la cebolla pelada, el medio pimiento, el hinojo y el trozo de calabaza. Cubrimos con agua y añadimos sal al gusto. Cocinamos hasta q la verdura esté blanda.

Cuando la verdura esté bien blandita, sacamos de la olla la verdura y la trituramos(⚠️EL HINOJO NO⚠️), luego volvemos a echar las verduras trituradas al agua junto al hinojo. Añadimos los garbanzos cocidos, y llevamos a ebullición.

Cuando ya esté hirviendo añadimos una patatita pelada y chascada y arroz (cantidad dependiendo de la gente que vaya a comer), cuando esté cocido tendremos el plato listo.

Espero que os guste, tiene muuuucho sabor 😋😋