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91
Bizcocho de zanahoria
4.5
(94)
0 kcal
silviaseorbauto
Preparación
1
Rallar las zanahorias en un bol. Meter los dátiles con agua 2 min al microondas y triturar hasta conseguir una pasta.
2
Mezclar la pasta de los dátiles con las 6 cucharadas de harina, los dos huevos, la zanahoria rallada, la canela y la levadura.
3
Poner en un recipiente papel de horno y añadir la mezcla. Echar las nueces por encima.
4
Meter durante 35 minutos a 180° abajo y 10min arriba y abajo. Vigilando que no se torren las nueces. Ir pinchando de vez en cuando para controlar que está haciéndose por dentro.
5
Y listo♥️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
150 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
108 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
11 gramos (aprox. 1 i ½ sobres)
Canela en polvo
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
150 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
108 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
11 gramos (aprox. 1 i ½ sobres)
Canela en polvo
1 gramo
Preparación
1
Rallar las zanahorias en un bol. Meter los dátiles con agua 2 min al microondas y triturar hasta conseguir una pasta.
2
Mezclar la pasta de los dátiles con las 6 cucharadas de harina, los dos huevos, la zanahoria rallada, la canela y la levadura.
3
Poner en un recipiente papel de horno y añadir la mezcla. Echar las nueces por encima.
4
Meter durante 35 minutos a 180° abajo y 10min arriba y abajo. Vigilando que no se torren las nueces. Ir pinchando de vez en cuando para controlar que está haciéndose por dentro.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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