5
Humus de boniato
5
(9)
50 min
0 kcal
tupperandhealthy
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180 grados
2
Cortamos el boniato por la mitad y lo metemos en el horno aproximadamente 30 minutos
3
Dejamos que el boniato se enfríe y retíranos la pulpa que la juntamos con el resto de ingredientes
4
Trituramos hasta que forme una pasta uniforme
5
Si vemos que nos ha quedado demasiado espeso podemos añadirle algo de agua
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Zumo de limón
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Zumo de limón
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 180 grados
2
Cortamos el boniato por la mitad y lo metemos en el horno aproximadamente 30 minutos
3
Dejamos que el boniato se enfríe y retíranos la pulpa que la juntamos con el resto de ingredientes
4
Trituramos hasta que forme una pasta uniforme
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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