2
Crema de coliflor y champiñones salteados
3
(3)
45 min
0 kcal
Gemaprio
Preparación de la receta
1
Ponemos las verduras en una olla con un poco de aceite y rehogamos.
2
Cubrimos con agua o caldo y dejamos cocer con la olla tapada durante 40 minutos.
3
Quitamos o añadimos agua a gusto, echamos sal y pimienta negra y trituramos todo.
4
En una sartén ponemos un poco de aceite con un ajo picado, cuando esté dorado, añadimos los champiñones salteamos y añadimos un poquito de sal y perejil.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
180 gramos
Agua del grifo
120 gramos
Coliflor
100 gramos
Puerro
40 gramos
Cebolla
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
180 gramos
Agua del grifo
120 gramos
Coliflor
100 gramos
Puerro
40 gramos
Cebolla
20 gramos
1
Ponemos las verduras en una olla con un poco de aceite y rehogamos.
2
Cubrimos con agua o caldo y dejamos cocer con la olla tapada durante 40 minutos.
3
Quitamos o añadimos agua a gusto, echamos sal y pimienta negra y trituramos todo.
4
En una sartén ponemos un poco de aceite con un ajo picado, cuando esté dorado, añadimos los champiñones salteamos y añadimos un poquito de sal y perejil.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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