7
Sopa de tomate con salmón ahumado
3
(8)
0 kcal
alexandra_merlescu
Preparación de la receta
1
Tomates bien maduros. Les hacemos un pequeño corte en la punta y los metemos en agua hirviendo para poder pelarlos bien. Se pelan los tomates, se cortan en cuartos y se reservan.
2
Ponemos la cebolla y el ajo a sofreír en un poco de aceite de oliva unos 5-6 minutos. Con cuidado para que no se quemen.
3
Añadimos los tomates y dejamos un rato cocinar. Unos 10 minutos.
4
Cuando haya trascurrido el tiempo, añadimos el caldo de verduras para cubrir los tomates y el sofrito, siempre poniendo más o menos cantidad dependiendo de si te gusta textura más cremos o líquida . Se deja hervir unos 10 minutos.
5
Al final añadimos, sal, pimienta y albahaca y trituramos.
6
Para servir, añadimos un chorrito de nata líquida y trozos de salmón ahumado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Tomates bien maduros. Les hacemos un pequeño corte en la punta y los metemos en agua hirviendo para poder pelarlos bien. Se pelan los tomates, se cortan en cuartos y se reservan.
2
Ponemos la cebolla y el ajo a sofreír en un poco de aceite de oliva unos 5-6 minutos. Con cuidado para que no se quemen.
3
Añadimos los tomates y dejamos un rato cocinar. Unos 10 minutos.
4
Cuando haya trascurrido el tiempo, añadimos el caldo de verduras para cubrir los tomates y el sofrito, siempre poniendo más o menos cantidad dependiendo de si te gusta textura más cremos o líquida . Se deja hervir unos 10 minutos.
5
Al final añadimos, sal, pimienta y albahaca y trituramos.
6
Para servir, añadimos un chorrito de nata líquida y trozos de salmón ahumado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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