Salchichas de pollo 🐓

Primero aclarar q la sal y la pimienta es una pizquita. Vamos allá 🙌

Tenemos q picar la pechuga con una picadora o procesador de alimentos.

Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy bien.

Para hacer las salchichas necesitamos papel film. Estiramos el papel y vamos colocando porciones de la masa con forma de salchicha. Cerramos el film de manera q quede apretadito y sin aire. En los extremos vamos a cerrarlos como si fuese un caramelito. Reservamos un rato en la nevera.

Ponemos una olla a hervir y echamos nuestras salchichas. Q hiervan durante 8 min. Sacamos y reservamos sin quitar el papel film xq quema mucho! ⚠️

Cuando ya estén frías quitaremos el papel. Podemos dejarlas así o bien darle un toque en una sartén con un nadita de aove para darle un tono doradito.

Listo! A disfrutarlas 🙌