3
Rollitos vietnamitas con gambas
3
(4)
30 min
0 kcal
teresa_rubio
Preparación de la receta
1
Pelar las zanahorias y rallarlas. Lavar bien las semillas de soja y poner junto con la zanahoria unos minutos a cocinar en una sartén.
2
Mientras tanto, corta el aguacate, el pepino y el mini mango en tiras finas.
3
Una vez listos y cortados los ingredientes, montarlos en la oblea de arroz como en la foto.
4
Enrollar la oblea y listo para comer con la salsa de soja para aderezar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mini mango
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Brotes de soja
80 gramos (aprox. 1 paquete)
Gambas peladas
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Papel de arroz
12 gramos (aprox. 6 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mini mango
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Brotes de soja
80 gramos (aprox. 1 paquete)
Gambas peladas
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Papel de arroz
12 gramos (aprox. 6 unidades)
1
Pelar las zanahorias y rallarlas. Lavar bien las semillas de soja y poner junto con la zanahoria unos minutos a cocinar en una sartén.
2
Mientras tanto, corta el aguacate, el pepino y el mini mango en tiras finas.
3
Una vez listos y cortados los ingredientes, montarlos en la oblea de arroz como en la foto.
4
Enrollar la oblea y listo para comer con la salsa de soja para aderezar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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