23
Tagliatelle con salsa vegana de queso
3
(24)
0 kcal
veerogleez
Preparación de la receta
1
Cocer la patata y la zanahoria, peladas, en agua con sal durante 20 mins. Después, reservar unos 100 ml del agua de la cocción.
2
Pasar la zanahoria y la patata a una batidora o procesador de alimentos junto con los abarcados (que han tenido que estar en remojo unas 2h), el aceite, las especias y el agua de cocción. Triturar hasta que quede una mezcla lisa.
3
Cocer la pasta y mezclar con la salsa
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tallarines
250 gramos
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tallarines
250 gramos
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cocer la patata y la zanahoria, peladas, en agua con sal durante 20 mins. Después, reservar unos 100 ml del agua de la cocción.
2
Pasar la zanahoria y la patata a una batidora o procesador de alimentos junto con los abarcados (que han tenido que estar en remojo unas 2h), el aceite, las especias y el agua de cocción. Triturar hasta que quede una mezcla lisa.
3
Cocer la pasta y mezclar con la salsa
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Vegano
Vegetariano
Comidas
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...