ROLLITOS DE PRIMAVERA CON GAMBAS 🍤

Cocer la col y cortar la cebolla, la zanahoria a tiras y pelar las gambas cortándolas por la mitad para que sean más pequeñas.

Pochar la cebolla, la zanahoria y las gambas. Añadiremos la col cortada a tiras cuando lo anterior este casi hecho.

Cuando tengamos la mezcla procederemos a hacer los rollitos ( colocas una hoja doblada por la mitad - de un tamaño óptimo - y en horizontal. Colocas la mezcla en el centro y cierras por ambos lados)

Metemos en el horno a 180 grados por arriba y por abajo hasta que se dore ( en mi caso unos diez minutos)

Y servimos en caliente con alguna salsa realfooder que nos guste!