3
Macarrones integrales con soja texturizada y espinacas 🍝🥕🥬
5
(5)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una olla ponemos agua a fuego alto y cuando hierva añadimos los macarrones integrales.
2
Ponemos la soja texturizada 15 minutos en remojo.
3
Mientras pelamos la zanahoria y la rallamos. También cortamos las espinacas en trozos más pequeños.
4
Escurrimos la soja texturizada y los macarrones cuando estén.
5
En una sartén, ponemos aceite de oliva virgen extra a fuego medio y añadimos la soja texturizada, la zanahoria rallada, las espinacas y el orégano. Cuando este salteado añadimos los macarrones a la sartén.
6
Emplatamos la comida, añadimos las rodajas de queso de cabra y espolvoreamos con el queso gran padano.
7
Por último, añadimos unas nueces pecanas.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Macarrones integrales
40 gramos

Soja texturizada
40 gramos (aprox. 1 ración)

Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Queso de cabra
9 gramos (aprox. 3 rebanadas)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Nueces pecanas
5 gramos (aprox. 5 unidades)

Orégano
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Queso grana padano
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Macarrones integrales
40 gramos

Soja texturizada
40 gramos (aprox. 1 ración)

Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Queso de cabra
9 gramos (aprox. 3 rebanadas)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Nueces pecanas
5 gramos (aprox. 5 unidades)

Orégano
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Queso grana padano
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla ponemos agua a fuego alto y cuando hierva añadimos los macarrones integrales.
2
Ponemos la soja texturizada 15 minutos en remojo.
3
Mientras pelamos la zanahoria y la rallamos. También cortamos las espinacas en trozos más pequeños.
4
Escurrimos la soja texturizada y los macarrones cuando estén.
5
En una sartén, ponemos aceite de oliva virgen extra a fuego medio y añadimos la soja texturizada, la zanahoria rallada, las espinacas y el orégano. Cuando este salteado añadimos los macarrones a la sartén.
6
Emplatamos la comida, añadimos las rodajas de queso de cabra y espolvoreamos con el queso gran padano.
7
Por último, añadimos unas nueces pecanas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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