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14
Espaguetis con Pollo , Champiñones y Anacardos
5
(17)
16 min
0 kcal
JaBaTo
Preparación
1
Poner a cocer los espaguetis con mantequilla. Mientras que se hacen se van pelando y troceando el trozo de pechuga de pollo , la cebolla , dientes de 🧄 , 🫑 , 🎃 , calabacin , puerro , champiñones.
2
Después de hacerse los espaguetis, los aclaras un poco y dejas aparte. Sofreír el resto de ingredientes y pasado unos 4 - 5min. Añadir los espaguetis y le eche un poco de caldo (en mi caso de aprovechamiento de otro plato) Puedes echarle el que quieras (al gusto de cada un@) remover a fuego medio durante 3-4 min.
3
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla morada
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos
Calabacín
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espaguetis
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
32 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Anacardos crudos
32 gramos (aprox. 16 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Mantequilla
5 gramos
Garam masala
3 gramos
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla morada
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos
Calabacín
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espaguetis
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
32 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Anacardos crudos
32 gramos (aprox. 16 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Mantequilla
5 gramos
Garam masala
3 gramos
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
Poner a cocer los espaguetis con mantequilla. Mientras que se hacen se van pelando y troceando el trozo de pechuga de pollo , la cebolla , dientes de 🧄 , 🫑 , 🎃 , calabacin , puerro , champiñones.
2
Después de hacerse los espaguetis, los aclaras un poco y dejas aparte. Sofreír el resto de ingredientes y pasado unos 4 - 5min. Añadir los espaguetis y le eche un poco de caldo (en mi caso de aprovechamiento de otro plato) Puedes echarle el que quieras (al gusto de cada un@) remover a fuego medio durante 3-4 min.
3
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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