26
Muslos de pollo a la naranja
3
(27)
40 min
0 kcal
cocoymango
Preparación de la receta
1
Poner los muslos de pollo en una bandeja apta para horno. Echar el zumo de una naranja con el ajo ya troceado y un toque de pimienta. Mezclar y meter en el frigorífico unos 45'.
2
Pasado el tiempo, sacar y echar sal al gusto y meter en el horno 30'. Sacar una o dos veces para echarle caldito por encima y que no se reseque.
3
Mientras tanto, preparamos la salsa de 🍊. Echamos el zumo de la naranja con la pulpa y lo ponemos a fuego lento durante 5'. En un vaso mezclamos 200 ml de agua con dos cucharadas de maicena. También la panela aunque esta ew opcional. Y mezclamos. Ajustamos con más harina o más agua si fuera necesario.
4
Cuando esté hecho el pollo (se puede comprobar pinchando el pollo y viendo que no salga caldo) se emplata. Y echamos por encima la salsa de 🍊.
5
A disfrutar este maravilloso plato. Se puede acompañar con unas verduras, arroz, patatas... os aseguro que os encantará
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Muslo de pollo
850 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Naranja
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Panela
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Muslo de pollo
850 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Naranja
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Panela
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner los muslos de pollo en una bandeja apta para horno. Echar el zumo de una naranja con el ajo ya troceado y un toque de pimienta. Mezclar y meter en el frigorífico unos 45'.
2
Pasado el tiempo, sacar y echar sal al gusto y meter en el horno 30'. Sacar una o dos veces para echarle caldito por encima y que no se reseque.
3
Mientras tanto, preparamos la salsa de 🍊. Echamos el zumo de la naranja con la pulpa y lo ponemos a fuego lento durante 5'. En un vaso mezclamos 200 ml de agua con dos cucharadas de maicena. También la panela aunque esta ew opcional. Y mezclamos. Ajustamos con más harina o más agua si fuera necesario.
4
Cuando esté hecho el pollo (se puede comprobar pinchando el pollo y viendo que no salga caldo) se emplata. Y echamos por encima la salsa de 🍊.
5
A disfrutar este maravilloso plato. Se puede acompañar con unas verduras, arroz, patatas... os aseguro que os encantará
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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