Espaguetis con pollo picado y verduritas.

En un cazo, con una pizca de sal y AOVE, cocer los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete.

Cortar al gusto la cebolla, el pimiento, el puerro, la zanahoria y los champiñones. Posteriormente, sofreirlos en una sartén.

Una vez sofrito, añadir la carne picada y dorar. Después, agregar tres cucharadas de la agua de cocción de la pasta y cocinar hasta que se evapore.

Cuando la pasta esté cocida, escurrir y pasar por agua para cortar la cocción.

Finalmente, mezclar los espaguetis en la sartén y añadir la salsa de tomate. Remover todo hasta que se integren los sabores.