

9
Marmitako bicolor con atun rojo
5
(12)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar los pimientos y la cebolla y sofreír en una cazuela a fuego lento con el AOVE

2
Añadir la hoja de laurel, la guindilla y el tomate y seguir sofriendo todo.
3
Chascar las patatas para que suelten el almidón y ayude a espesar y añadirlas a la cazuela. Dar unas vueltas
4
Cubrir con un fumet de pescado
5
Cuando la patata esté cocina, unos 15 minutos, añadir el atún que previamente habremos cortado a tacos y marcado en una sarten
6
Dejar 10 minutos a fuego lento, reposar 5 minutos y servir
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar los pimientos y la cebolla y sofreír en una cazuela a fuego lento con el AOVE

2
Añadir la hoja de laurel, la guindilla y el tomate y seguir sofriendo todo.
3
Chascar las patatas para que suelten el almidón y ayude a espesar y añadirlas a la cazuela. Dar unas vueltas
4
Cubrir con un fumet de pescado
5
Cuando la patata esté cocina, unos 15 minutos, añadir el atún que previamente habremos cortado a tacos y marcado en una sarten
6
Dejar 10 minutos a fuego lento, reposar 5 minutos y servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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