Masa pizza integral

Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos, es importante que el agua esté templada para que la levadura funcione bien.

Una vez, integrados los ingredientes y amasados, hacemos una bola con la masa y la introducimos en un bol (al que previamente le hemos untado un poco de aceite) y lo dejamos fermentar una hora y media o dos

Precocemos la masa a 180 grados, 10 minutos. (Yo le pongo el ventilador y calor arriba y abajo). Una vez veamos que la masa ya es firme, sacarla del horno. Esperamos a que se enfríe un poco , ponemos lo ingredientes que quedamos y a disfrutar !!!