107
Rollito de calabacín y zanahoria 😜
5
(109)
30 min
0 kcal
FuenCR
Preparación de la receta
1
En un bol rallamos el calabacín y la zanahoria. Luego escurrimos las verduras con un trapo limpio para quitarle todo el agua.
2
Volvemos a meter las verduras ralladas al bol. Partimos los huevos, salpimentamos, batimos y mezclamos para que se integre todo. Yo en este paso también le echo un poquito de queso 😜
3
Extendemos la mezcla sobre una bandeja de horno con su papel haciendo un rectángulo. Me ayudo de una espátula de goma para que quede todo uniforme.
4
Llevamos al horno precalentado a 190° que estará unos 20min (pero controlar que no se quemen las zonas que tenía poca mezcla).
5
Sacamos del horno (no apagamos). Ponemos el jamón, queso y los dátiles. Enrollamos con la ayuda del papel de horno y vamos presionando.
6
Volvemos a meter al horno 5mim, tiempo suficiente para que se derrita el queso.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
110 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
97 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
0.5 gramos
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
110 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
97 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
0.5 gramos
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
En un bol rallamos el calabacín y la zanahoria. Luego escurrimos las verduras con un trapo limpio para quitarle todo el agua.
2
Volvemos a meter las verduras ralladas al bol. Partimos los huevos, salpimentamos, batimos y mezclamos para que se integre todo. Yo en este paso también le echo un poquito de queso 😜
3
Extendemos la mezcla sobre una bandeja de horno con su papel haciendo un rectángulo. Me ayudo de una espátula de goma para que quede todo uniforme.
4
Llevamos al horno precalentado a 190° que estará unos 20min (pero controlar que no se quemen las zonas que tenía poca mezcla).
5
Sacamos del horno (no apagamos). Ponemos el jamón, queso y los dátiles. Enrollamos con la ayuda del papel de horno y vamos presionando.
6
Volvemos a meter al horno 5mim, tiempo suficiente para que se derrita el queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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