2
Ensalada de garbanzos y judías verdes.
3
(3)
25 min
0 kcal
Maiteba
Preparación de la receta
1
Lavar, cortar las judías. Hervirlas 10 minutos junto con el huevo. Escurrir y dejar enfriar.
2
Mientras, trocear los tomates cherri y la cebolleta. Ponerlos en un bol junto con el atún, las judías ya frías, el huevo troceado, las aceitunas y los garbanzos escurridos.
3
Rociar la ensalada con aceite de oliva virgen extra y vinagre y mezclar todo. ¡Buen provecho!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Judía verde
260 gramos
Tomate cherry
100 gramos
Atún en aceite de oliva
80 gramos
Aceitunas negras
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo duro
15 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolletas
5 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de jerez
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Judía verde
260 gramos
Tomate cherry
100 gramos
Atún en aceite de oliva
80 gramos
Aceitunas negras
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo duro
15 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolletas
5 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de jerez
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar, cortar las judías. Hervirlas 10 minutos junto con el huevo. Escurrir y dejar enfriar.
2
Mientras, trocear los tomates cherri y la cebolleta. Ponerlos en un bol junto con el atún, las judías ya frías, el huevo troceado, las aceitunas y los garbanzos escurridos.
3
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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