46
Arroz con salmón en salsa de verduras
5
(51)
0 kcal
Eli_RJ
Preparación de la receta
1
LA SALSA Pelamos y cortamos toda la verdura. Si tenemos robot de cocina: 105°,15min,velocidad 2 con un chorrito de AOVE Pasado el tiempo añadimos sal, un vaso de agua y medio vaso de vino Pedro Ximenez (opcional) y programamos: 105°,5min,velocidad 7
2
Mientras se hace la salsa, cortamos en dados el salmón y lo hacemos en al sartén junto a un chorrito de AOVE a fuego bajo
3
Ponemos a calentar un cazo con agua y sal,cuando empieza a hervir añadimos el arroz y cocemos durante 20 minutos aproximadamente
4
Una vez hecha la salsa la añadimos al salmon y seguimos con el fuego bajo
5
Una vez el arroz este hecho lo añadimos a la sartén con el salmón y la salsa,mezclamos despacio y a servir!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salmón
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco precocido
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salmón
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco precocido
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
LA SALSA Pelamos y cortamos toda la verdura. Si tenemos robot de cocina: 105°,15min,velocidad 2 con un chorrito de AOVE Pasado el tiempo añadimos sal, un vaso de agua y medio vaso de vino Pedro Ximenez (opcional) y programamos: 105°,5min,velocidad 7
2
Mientras se hace la salsa, cortamos en dados el salmón y lo hacemos en al sartén junto a un chorrito de AOVE a fuego bajo
3
Ponemos a calentar un cazo con agua y sal,cuando empieza a hervir añadimos el arroz y cocemos durante 20 minutos aproximadamente
4
Una vez hecha la salsa la añadimos al salmon y seguimos con el fuego bajo
5
Una vez el arroz este hecho lo añadimos a la sartén con el salmón y la salsa,mezclamos despacio y a servir!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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