90
Hummus de zanahorias asadas 馃
5
(104)
35 min
0 kcal
migueortells
Preparaci贸n de la receta
1
Pela las zanahorias, pintalas con AOVE y espolvorea un poco de romero
2
Horn茅alas a 180掳C durante 30 minutos
3
Re煤ne todos los ingredientes y tritura: 鈻笍Zanahorias asadas con su aceite 鈻笍400 g Garbanzos cocidos 鈻笍1 diente de ajo 鈻笍1 cucharadita de ajo en polvo 鈻笍3 cucharadas de AOVE 鈻笍3 cucharadas de zumo de lim贸n 鈻笍1 cucharada de comino en polvo 鈻笍1 cucharadita de Tahini 鈻笍Kefir* (*) el kefir lo echaremos a partir de que hayamos triturado todo, y lo echaremos poco a poco y seguiremos triturando hasta alcanzar la cremosidad y textura que m谩s nos guste. Cuanto m谩s kefir menos espeso ser谩 nuestro hummus.
4
隆Disfruta! 馃А
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Zumo de lim贸n
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Yogur
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tahin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Zumo de lim贸n
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Yogur
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tahin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pela las zanahorias, pintalas con AOVE y espolvorea un poco de romero
2
Horn茅alas a 180掳C durante 30 minutos
3
Re煤ne todos los ingredientes y tritura: 鈻笍Zanahorias asadas con su aceite 鈻笍400 g Garbanzos cocidos 鈻笍1 diente de ajo 鈻笍1 cucharadita de ajo en polvo 鈻笍3 cucharadas de AOVE 鈻笍3 cucharadas de zumo de lim贸n 鈻笍1 cucharada de comino en polvo 鈻笍1 cucharadita de Tahini 鈻笍Kefir* (*) el kefir lo echaremos a partir de que hayamos triturado todo, y lo echaremos poco a poco y seguiremos triturando hasta alcanzar la cremosidad y textura que m谩s nos guste. Cuanto m谩s kefir menos espeso ser谩 nuestro hummus.
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