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57
Pollo al curry con leche evaporada
5
(61)
0 kcal
rialdori
Preparación
1
Ponemos en una sartén honda el aceite a calentar.
2
Una vez caliente, añadimos la cebolla y los ajos, salpimentamos y pochamos a fuego medio. Unos 10/15 min.
3
Añadimos la pechuga a dados y doramos.
4
Una vez se haya dorado la pechuga, añadimos el tomate triturado y removemos bien. Unos 100 ml de tomate.
5
Añadimos una cucharada sopera de curry, una cucharada de postre de comino y otra cucharada de postre de cúrcuma.
6
Removemos bien ya añadimos 200/250 ml de leche evaporada.
7
Probamos y rectificamos de sal si es necesario. Yo cocino con muy poca sal.
8
Comemos el arroz blanco.
9
Emplatamos y a disfrutar de esta delicia!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate triturado
600 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Leche evaporada
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate triturado
600 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Leche evaporada
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Ponemos en una sartén honda el aceite a calentar.
2
Una vez caliente, añadimos la cebolla y los ajos, salpimentamos y pochamos a fuego medio. Unos 10/15 min.
3
Añadimos la pechuga a dados y doramos.
4
Una vez se haya dorado la pechuga, añadimos el tomate triturado y removemos bien. Unos 100 ml de tomate.
5
Añadimos una cucharada sopera de curry, una cucharada de postre de comino y otra cucharada de postre de cúrcuma.
6
Removemos bien ya añadimos 200/250 ml de leche evaporada.
7
Probamos y rectificamos de sal si es necesario. Yo cocino con muy poca sal.
8
Comemos el arroz blanco.
9
Emplatamos y a disfrutar de esta delicia!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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