9
Albóndigas de pollo con arroz integral y brotes
3
(10)
0 kcal
beasilva
Preparación de la receta
1
Mezclar el pan con la leche hasta que se ablande y añadir la carne picada la sal y las especias
2
Con ayuda de un poco de harina darle forma a las albóndigas
3
En una sartén con AOVE marcar las albóndigas y retirar
4
Pelar, cortar la cebolla y pocharla
5
Cuando esté lista la cebolla añadir las albóndigas un chorrito de coñac y un pocos e agua y dejar que se cocinen entre 15 y 20 min dependiendo del tamaño.
6
Mientras en otra olla sofreír un ajo en un fondo de AOVE y añadir el arroz
7
Agregar el doble de agua que de arroz y dejar cocer hasta que se evapore el agua a fuego lento (20-25min)
8
Servir con brotes tiernos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
150 gramos
Arroz integral
80 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mezclum de lechugas
30 gramos
Yogur
30 gramos
Pan integral de trigo
15 gramos (aprox. ½ rebanadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
150 gramos
Arroz integral
80 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mezclum de lechugas
30 gramos
Yogur
30 gramos
Pan integral de trigo
15 gramos (aprox. ½ rebanadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar el pan con la leche hasta que se ablande y añadir la carne picada la sal y las especias
2
Con ayuda de un poco de harina darle forma a las albóndigas
3
En una sartén con AOVE marcar las albóndigas y retirar
4
Pelar, cortar la cebolla y pocharla
5
Cuando esté lista la cebolla añadir las albóndigas un chorrito de coñac y un pocos e agua y dejar que se cocinen entre 15 y 20 min dependiendo del tamaño.
6
Mientras en otra olla sofreír un ajo en un fondo de AOVE y añadir el arroz
7
Agregar el doble de agua que de arroz y dejar cocer hasta que se evapore el agua a fuego lento (20-25min)
8
Servir con brotes tiernos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Sal
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Arroz
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