Pizza con base de zanahoria y harina de garbanzo

Triturar las zanahorias y secar con papel de cocina

Mezclar la zanahoria triturada con los huevos y la harina.

Poner la masa bien espandida en un papel vegetal y poner en el horno arriba y abajo con a aire, 10'

Pochar la cebolla en una sartén

Triturar los tomates y hacerlos en una sartén durante 5', hasta que pierda el agua

Sacar la masa del horno y poner el tomate, el queso rallado y el atún a la masa. Y colocar en la parte baja del horno, al máximo y con aire durante 10'

Añadir el queso de Rulo y dejar 2'

Sacar y disfrutar!!