5
Lentejas y arroz
3
(6)
0 kcal
jaraleonalvarez
Preparación de la receta
1
Verter el aove y sofreír la cebolla unos minutos. Echar la zanahoria (yo la rallé para que se hiciera mejor) y el ajo (lo eché entero al final).
2
A la vez, cocer en un cazo el arroz integral (sabéis que este arroz tarda bastante más que el normal) y echarle un poquito de sal y perejil.
3
Una vez que la verdura está pochadita (sin pasarse, unos 7 min), salpimentar, echar el pimentón y el tomate. Dejar a fuego lento 12 min.
4
Añadir medio vaso de agua y las lentejas y dejar a fuego lento 10 min más (o lo necesario hasta que el agua de evapore, pero sin dejarlo seco). Remover bien y servir junto al arroz.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lentejas cocidas
150 gramos
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Salsa de tomate
100 gramos
Arroz integral
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ puñados)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lentejas cocidas
150 gramos
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Salsa de tomate
100 gramos
Arroz integral
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ puñados)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Verter el aove y sofreír la cebolla unos minutos. Echar la zanahoria (yo la rallé para que se hiciera mejor) y el ajo (lo eché entero al final).
2
A la vez, cocer en un cazo el arroz integral (sabéis que este arroz tarda bastante más que el normal) y echarle un poquito de sal y perejil.
3
Una vez que la verdura está pochadita (sin pasarse, unos 7 min), salpimentar, echar el pimentón y el tomate. Dejar a fuego lento 12 min.
4
Añadir medio vaso de agua y las lentejas y dejar a fuego lento 10 min más (o lo necesario hasta que el agua de evapore, pero sin dejarlo seco). Remover bien y servir junto al arroz.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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