23
Poke Bowl Salmón y Mango
5
(25)
30 min
0 kcal
alonser
Preparación de la receta
1
Ponemos a cocer la Quinoa (1 parte de quinoa equivale a 3 partes de agua) durante 10 minutos hasta que se abran los granos y dejamos reposar 5 minutos. La Quinoa va a ser la base del poke y podemos echarle un poco de salsa de soja
2
Cortamos la cebolla y el pimiento. Podemos ponerlo a la sartén para que estén más blandos, pero eso es al gusto. Los ponemos encima de la quinoa.
3
Después, añadimos el mango cortado en trozos, el maíz y el salmón. Aderezamos con un poco de albahaca, salsa de soja y semillas de chia. Removemos y listo para comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
50 gramos
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Maíz dulce
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
50 gramos
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Maíz dulce
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Ponemos a cocer la Quinoa (1 parte de quinoa equivale a 3 partes de agua) durante 10 minutos hasta que se abran los granos y dejamos reposar 5 minutos. La Quinoa va a ser la base del poke y podemos echarle un poco de salsa de soja
2
Cortamos la cebolla y el pimiento. Podemos ponerlo a la sartén para que estén más blandos, pero eso es al gusto. Los ponemos encima de la quinoa.
3
Después, añadimos el mango cortado en trozos, el maíz y el salmón. Aderezamos con un poco de albahaca, salsa de soja y semillas de chia. Removemos y listo para comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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