3
Lentejas con chorizo y jamón
3
(4)
0 kcal
Neska74
Preparación de la receta
1
Poner en remojo las lentejas la noche anterior. Poner todas las verduras con el aceite 10' a fuego lento con 100 ml de agua. Batir las verduras. Echar el resto de ingredientes y 500 ml de agua. Cocer 2 horas a fuego lento.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lenteja
225 gramos (aprox. 1 vaso)
Chorizo
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
60 gramos (aprox. 20 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lenteja
225 gramos (aprox. 1 vaso)
Chorizo
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
60 gramos (aprox. 20 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
1
Poner en remojo las lentejas la noche anterior. Poner todas las verduras con el aceite 10' a fuego lento con 100 ml de agua. Batir las verduras. Echar el resto de ingredientes y 500 ml de agua. Cocer 2 horas a fuego lento.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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