11
COCONUT COOKIES
3
(12)
43 min
0 kcal
saraa__
Preparación de la receta
1
En primer lugar, vamos a hidratar los dátiles en agua caliente. Después, los trituraremos con un poco de esta misma agua (100ml), junto a los huevos y la leche de coco.
2
En otro recipiente mezclaremos los sólidos; harina de avena, almendra molida y levadura química.
3
Incorporaremos las dos mezclas. Una vez ya bien mezclado, colocamos la masa en una bandeja de horno de forma circular y no muy ancha. Las dejamos dentro del horno por 8 mins a 200 grados.
4
Las sacamos del horno y las dejamos enfriar. Ahora viene el “glaseado”, que puede variar según nuestros gustos.
5
DECORADO DE RECETA;
6
Derretimos el chocolate junto un chorrito de leche unos 50 sec aprox. Echamos una cucharadita de leche de coco al chocolate ya derretido y se creará una especia de mus
7
Bañamos las galletas con esta “mus” y decoramos con coco rallado. ¡A disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 5 onzas)
Almendra molida
40 gramos
Harina de avena
40 gramos
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Bebida vegetal
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 5 onzas)
Almendra molida
40 gramos
Harina de avena
40 gramos
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Bebida vegetal
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En primer lugar, vamos a hidratar los dátiles en agua caliente. Después, los trituraremos con un poco de esta misma agua (100ml), junto a los huevos y la leche de coco.
2
En otro recipiente mezclaremos los sólidos; harina de avena, almendra molida y levadura química.
3
Incorporaremos las dos mezclas. Una vez ya bien mezclado, colocamos la masa en una bandeja de horno de forma circular y no muy ancha. Las dejamos dentro del horno por 8 mins a 200 grados.
4
Las sacamos del horno y las dejamos enfriar. Ahora viene el “glaseado”, que puede variar según nuestros gustos.
5
DECORADO DE RECETA;
6
Derretimos el chocolate junto un chorrito de leche unos 50 sec aprox. Echamos una cucharadita de leche de coco al chocolate ya derretido y se creará una especia de mus
7
Bañamos las galletas con esta “mus” y decoramos con coco rallado. ¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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