7
Pollo con setas
5
(9)
0 kcal
adelanc90
Preparación de la receta
1
En una sartén, calentar el aceite a fuego medio. Salpimentar los contramuslos de pollo. Freír en la sartén hasta que estén dorados o bien hechos; retirarlos con una espumadera y reservar en un plato. Mantener los jugos en la sartén.
2
Añadir el ajo a la sartén y sofreír hasta que esté tierno; añadir las setas, salpimentar y cocinar hasta que estas también estén tiernas, unos 5-7 minutos.
3
Con el fuego bajo, añadir la nata mientras se remueve bien. Dejar hervir a fuego lento durante unos 10 minutos mientras y revolver a menudo. Añadir el queso parmesano hasta que se derrita. Salpimentar de nuevo si se desea.
4
Volver a introducir el pollo en la sartén y cubrir con la salsa. Añadir el perejil por encima a la hora de servir.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una sartén, calentar el aceite a fuego medio. Salpimentar los contramuslos de pollo. Freír en la sartén hasta que estén dorados o bien hechos; retirarlos con una espumadera y reservar en un plato. Mantener los jugos en la sartén.
2
Añadir el ajo a la sartén y sofreír hasta que esté tierno; añadir las setas, salpimentar y cocinar hasta que estas también estén tiernas, unos 5-7 minutos.
3
Con el fuego bajo, añadir la nata mientras se remueve bien. Dejar hervir a fuego lento durante unos 10 minutos mientras y revolver a menudo. Añadir el queso parmesano hasta que se derrita. Salpimentar de nuevo si se desea.
4
Volver a introducir el pollo en la sartén y cubrir con la salsa. Añadir el perejil por encima a la hora de servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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