Hamburguesas vegetarianas
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Hamburguesas vegetarianas

3

(38)

17 min

0 kcal

cachoposveganos
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Preparación

1

Se cuelan las lentejas de un bote de lentejas cocidas o se cuecen lentejas secas.

2

Picamos una cebolla bien picada. Se puede también pasar por picadora. Después de dora un poquito en la sartén pero sin pasarse.

3

Las lentejas hay que ponerlas en la picadora y triturarlas hasta que se forme una mezcla tipo pasta. A esta pasta le añadimos la cebolla doradita, sal, pimienta y si se quiere añadir otra especia al gusto.

4

Se añade a mezcla de lentejas un huevo y un poco de pan rallado para darle más consistencia y poder formar las hamburguesas sin problema.

5

Yo las hice al horno, formé las hamburguesas y tal cual las metí al horno a hacerse.

6

Se pueden freír, sería formar lad hamburguesas y echar a la sartén con aceite caliente.

7

Cuando las hamburguesas ya se han hordenado y se han dejado enfriar bien, se pueden congelar. De esta forma se pueden tener para más tiempo. Al descongelarlas, yo las preparo fritas porque quedan más crujientes.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Se cuelan las lentejas de un bote de lentejas cocidas o se cuecen lentejas secas.

2

Picamos una cebolla bien picada. Se puede también pasar por picadora. Después de dora un poquito en la sartén pero sin pasarse.

3

Las lentejas hay que ponerlas en la picadora y triturarlas hasta que se forme una mezcla tipo pasta. A esta pasta le añadimos la cebolla doradita, sal, pimienta y si se quiere añadir otra especia al gusto.

4

Se añade a mezcla de lentejas un huevo y un poco de pan rallado para darle más consistencia y poder formar las hamburguesas sin problema.

5

Yo las hice al horno, formé las hamburguesas y tal cual las metí al horno a hacerse.

6

Se pueden freír, sería formar lad hamburguesas y echar a la sartén con aceite caliente.

7

Cuando las hamburguesas ya se han hordenado y se han dejado enfriar bien, se pueden congelar. De esta forma se pueden tener para más tiempo. Al descongelarlas, yo las preparo fritas porque quedan más crujientes.

Calorías

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