1
Berenjena rellena de carne picada
3
(2)
0 kcal
Maddi
Preparación de la receta
1
Partit la berenjena por la mitad y meterla al horno a 180° durante 20 minutos (depende cada horno).
2
Pochar la cebolla y añadir la carne picada. Echar sal y pimienta.
3
Sacar la berenjena del horno, dejarla enfriar, vaciarla y cortarla en trocitos pequeñitos.
4
Añadir la berenjena troceada a la carne picada, darle unas bueltas para asegurar que todo está bien hecho y añadir el tomate frito (si es triturado hay que cocinarlo antes).
5
Rellenar las berenjenas con la mezcla anterior usando la piel como molde y ponerle queso encima.
6
Meter al horno para que el queso se funda y echar un poco de orégano por encima.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Partit la berenjena por la mitad y meterla al horno a 180° durante 20 minutos (depende cada horno).
2
Pochar la cebolla y añadir la carne picada. Echar sal y pimienta.
3
Sacar la berenjena del horno, dejarla enfriar, vaciarla y cortarla en trocitos pequeñitos.
4
Añadir la berenjena troceada a la carne picada, darle unas bueltas para asegurar que todo está bien hecho y añadir el tomate frito (si es triturado hay que cocinarlo antes).
5
Rellenar las berenjenas con la mezcla anterior usando la piel como molde y ponerle queso encima.
6
Meter al horno para que el queso se funda y echar un poco de orégano por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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