0
Lentejas
3
(1)
20 min
0 kcal
Mardeli
Preparación
1
Echar lentejas a remojo una hora antes.
2
Poner el arroz a hervir unos 5 minutos antes de empezar las lentejas. (Tardará unos 20 minutos)
3
Pelar y picar la zanahoria, las judías verdes y la patata en trozos pequeños. Dejarlo hirviendo 5 minutos mientras vamos siguiendo el resto de la receta hasta el paso 5.
4
Echar la cebolla (con los clavos metidos) y ajos (un poco aplastados), enteros.
5
Añadir el tomate..
6
Añadir la hoja de laurel, las especias y el aceite y sal.
7
Añadir las lentejas. PD: las lentejas están listas en 10 minutos si han estado en remojo previamente, si no, necesitarán más tiempo, habrá que echarlas desde el principio.
8
Añadir la carne en los últimos minutos.
9
Retirar la cebolla con los clavos (son duros, que no se quede ninguno en la olla) y el ajo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 3 tazas)
Lenteja pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
63 gramos (aprox. ½ cartones)
Arroz blanco precocido
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tocino salado
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón de cerdo deshuesado
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
10 gramos (aprox. 5 unidades)
Sal
10 gramos (aprox. 10 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Clavo entero
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 3 tazas)
Lenteja pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
63 gramos (aprox. ½ cartones)
Arroz blanco precocido
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tocino salado
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón de cerdo deshuesado
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
10 gramos (aprox. 5 unidades)
Sal
10 gramos (aprox. 10 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Clavo entero
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Echar lentejas a remojo una hora antes.
2
Poner el arroz a hervir unos 5 minutos antes de empezar las lentejas. (Tardará unos 20 minutos)
3
Pelar y picar la zanahoria, las judías verdes y la patata en trozos pequeños. Dejarlo hirviendo 5 minutos mientras vamos siguiendo el resto de la receta hasta el paso 5.
4
Echar la cebolla (con los clavos metidos) y ajos (un poco aplastados), enteros.
5
Añadir el tomate..
6
Añadir la hoja de laurel, las especias y el aceite y sal.
7
Añadir las lentejas. PD: las lentejas están listas en 10 minutos si han estado en remojo previamente, si no, necesitarán más tiempo, habrá que echarlas desde el principio.
8
Añadir la carne en los últimos minutos.
9
Retirar la cebolla con los clavos (son duros, que no se quede ninguno en la olla) y el ajo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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