54
Puding de verduras con jamón serrano
4.3
(58)
0 kcal
silvitaher
Preparación de la receta
1
Primero he triturado en crudo el brocoli, cebolla y zanahoria
2
Lo he pochado unos 15 min, lo he puesto en un bol para después hacer la mezcla de todos los ingredientes.Se tritura el jamón serrano para que sea más desmigado y se añade al bol
3
Así queda cuándo ya está pochado
4
Una vez en el bol, he añadido,queso curado triturado, 2 huevos, un chorrito de claras de huevo( pues había bastante cantidad), he añadido las especias(ajo, cebolla y orégano, un poco de sal y lo he mezclado todo.
5
Se mete al horno previamente precalentado a 180° durante 40 min. Comprobar pinchando con un cuchillo para saber si ya está pues cada horno es diferente...y voilá ya está
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Primero he triturado en crudo el brocoli, cebolla y zanahoria
2
Lo he pochado unos 15 min, lo he puesto en un bol para después hacer la mezcla de todos los ingredientes.Se tritura el jamón serrano para que sea más desmigado y se añade al bol
3
Así queda cuándo ya está pochado
4
Una vez en el bol, he añadido,queso curado triturado, 2 huevos, un chorrito de claras de huevo( pues había bastante cantidad), he añadido las especias(ajo, cebolla y orégano, un poco de sal y lo he mezclado todo.
5
Se mete al horno previamente precalentado a 180° durante 40 min. Comprobar pinchando con un cuchillo para saber si ya está pues cada horno es diferente...y voilá ya está
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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