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147
Ensalada de pasta con salsa de yogur
5
(149)
35 min
0 kcal
rebefs
Preparación
1
Cocemos la pasta y una vez que esté lista la reservamos para que enfríe.
2
Cortamos la pechuga de pollo en dados y la cocinamos en una sartén o al vapor. Yo utilicé un recipiente para cocer al vapor y lo hice en 2 min al microondas.
3
Preparamos el resto de ingredientes y los echamos en un bol. Cuando la pasta y la pechuga estén frías, lo añadimos. Salpimentamos.
4
Para la salsa de yogur: echamos una cucharada de yogur y un poco de AOVE en un recipiente y añadimos sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, pimienta y un poco de jugo de limón. Esto es al gusto por lo que ir echando poca cantidad de cada ingrediente para después rectificar hasta alcanzar el toque deseado.
5
Añadir la salsa a la ensalada y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
60 gramos
Aguacate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo hervido
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso cottage
50 gramos
Tomate
50 gramos
Yogur griego
50 gramos
Maíz dulce
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de lenteja roja
30 gramos
Atún claro al natural
25 gramos (aprox. ½ latas)
Cebolla
20 gramos
Limón
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
60 gramos
Aguacate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo hervido
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso cottage
50 gramos
Tomate
50 gramos
Yogur griego
50 gramos
Maíz dulce
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de lenteja roja
30 gramos
Atún claro al natural
25 gramos (aprox. ½ latas)
Cebolla
20 gramos
Limón
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cocemos la pasta y una vez que esté lista la reservamos para que enfríe.
2
Cortamos la pechuga de pollo en dados y la cocinamos en una sartén o al vapor. Yo utilicé un recipiente para cocer al vapor y lo hice en 2 min al microondas.
3
Preparamos el resto de ingredientes y los echamos en un bol. Cuando la pasta y la pechuga estén frías, lo añadimos. Salpimentamos.
4
Para la salsa de yogur: echamos una cucharada de yogur y un poco de AOVE en un recipiente y añadimos sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, pimienta y un poco de jugo de limón. Esto es al gusto por lo que ir echando poca cantidad de cada ingrediente para después rectificar hasta alcanzar el toque deseado.
5
Añadir la salsa a la ensalada y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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