Ensalada de tortitas de avena🌾

Metemos la avena en la batidora para convertirla en harina (si tienes harina de avena de locos) y una vez batida añadimos el huevito

Le añadimos la taza leche vegetal con arte (en mi caso de avena) y canela al fallo (yo le he echado tres cucharadas🌚)

Mezclamos todo bien (mixmixmix) y le echamos un chorreoncito de esencia de vainilla para darle un un toque. (Se ve más avena porque me he quedado cortita de primeras🙃)

Una vez masa preparada a la sartén calentita con un poquito de aceitito para evitar desastres y listas para comer!!😋😋

Resultado final (ensalada porque tras la lucha cuerpo a cuerpo con estas tortitas he perdido la batalla y han terminado por romperse) (de las pocas que se salvan la de la foto)👏🏽👏🏽👏🏽