21
Hummus de pimientos del piquillo
5
(23)
10 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
⚠️Si no tenemos tahini, podemos agregar directamente unos 30g de sésamo (3 cucharadas, más o menos)⚠️
2
Reservamos el aquafaba de los garbanzos.
3
Trituramos todos los ingredientes.
4
Vertemos aquafaba si queremos conseguir todavía más una textura más suave.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Pimientos del piquillo
125 gramos
Tahin
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Pimientos del piquillo
125 gramos
Tahin
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
⚠️Si no tenemos tahini, podemos agregar directamente unos 30g de sésamo (3 cucharadas, más o menos)⚠️
2
Reservamos el aquafaba de los garbanzos.
3
Trituramos todos los ingredientes.
4
Vertemos aquafaba si queremos conseguir todavía más una textura más suave.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Rápido
Vegano
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Acompañamiento
Sin lactosa
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...