24
Lentejas con arroz integral y verduras
5
(26)
20 min
0 kcal
Albasalo
Preparación de la receta
1
Cortamos la cebolla en trozos pequeñosy la ponemos a pochar con el AOVE
2
Cortamos a rodajas finas la zanahoria y la añadimos con la cebolla
3
Dejamos que se cocine unos 5 minutos a fuego medio
4
Cortamos las acelgas a trozos pequeños y las añadimos
5
Rehogamos las acelgas y le añadimos el vaso de caldo previamente calentado
6
Cocinamos unos 15 minutos con la tapa puesta y al final sin tapa ( el tiempo variara según medida de la zanahoria y de las acelgas) cuando estén tiernas estaran.
7
Por ultimo añadir el arroz previamente hervido y las lentejas lavadas y escurridas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lentejas cocidas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Acelga
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lentejas cocidas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Acelga
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos la cebolla en trozos pequeñosy la ponemos a pochar con el AOVE
2
Cortamos a rodajas finas la zanahoria y la añadimos con la cebolla
3
Dejamos que se cocine unos 5 minutos a fuego medio
4
Cortamos las acelgas a trozos pequeños y las añadimos
5
Rehogamos las acelgas y le añadimos el vaso de caldo previamente calentado
6
Cocinamos unos 15 minutos con la tapa puesta y al final sin tapa ( el tiempo variara según medida de la zanahoria y de las acelgas) cuando estén tiernas estaran.
7
Por ultimo añadir el arroz previamente hervido y las lentejas lavadas y escurridas
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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