1
Brócoli y patata con dados de pollo
3
(2)
35 min
0 kcal
angelacr3
Preparación de la receta
1
Cortamos el brócoli quedándonos solo con los brotes, pelamos y partimos la patata en dados
2
Añadimos el brócoli a una olla con agua y sal para cocer. Cuando hayan pasado 10 min añadimos las patatas. Vamos comprobando que quede blandito todo y apagamos el fuego.
3
Partimos las pechugas en dados. Las mezclamos con aceite, sal, ajo, perejil y comino. Salteamos los dado en una sartén hasta que queden doraditos.
4
Servir el brócoli y la patata con aceite y vinagre. Y los dados aparte.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
700 gramos
Brócoli
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Comino
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
700 gramos
Brócoli
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Comino
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el brócoli quedándonos solo con los brotes, pelamos y partimos la patata en dados
2
Añadimos el brócoli a una olla con agua y sal para cocer. Cuando hayan pasado 10 min añadimos las patatas. Vamos comprobando que quede blandito todo y apagamos el fuego.
3
Partimos las pechugas en dados. Las mezclamos con aceite, sal, ajo, perejil y comino. Salteamos los dado en una sartén hasta que queden doraditos.
4
Servir el brócoli y la patata con aceite y vinagre. Y los dados aparte.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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