Noodles de calabacín con tomate y huevo escalfado
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Noodles de calabacín con tomate y huevo escalfado

3

(8)

10 min

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Primero, lavamos y rallamos el calabacín para hacer la forma de los noodles. Lo ponemos a cocer en agua con un poco de sal y AOVE durante 3/4 minutos.

2

Mientras, partimos el suficiente papel film para hacer una bolsita con el huevo dentro. Ponemos el papel sobre un vaso o cuenco pequeño haciendo la misma forma (ahuecando) y echamos un poquito de AOVE y pimentón dulce. Cascamos el huevo encima con cuidado y cerramos el paquetito, poniendo una goma para que no se salga. A continuación, lo introducimos en agua hirviendo durante 3 minutos.

3

Una vez escurridos los noodles, servimos en un plato. Calentamos el tomate triturado en una sartén y añadimos el perejil y orégano. Vertemos por encima de los noodles.

4

Sacamos el huevo de la bolsita de papel film y lo ponemos encima de los noodles con tomate.

5

A disfrutar!!

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Primero, lavamos y rallamos el calabacín para hacer la forma de los noodles. Lo ponemos a cocer en agua con un poco de sal y AOVE durante 3/4 minutos.

2

Mientras, partimos el suficiente papel film para hacer una bolsita con el huevo dentro. Ponemos el papel sobre un vaso o cuenco pequeño haciendo la misma forma (ahuecando) y echamos un poquito de AOVE y pimentón dulce. Cascamos el huevo encima con cuidado y cerramos el paquetito, poniendo una goma para que no se salga. A continuación, lo introducimos en agua hirviendo durante 3 minutos.

3

Una vez escurridos los noodles, servimos en un plato. Calentamos el tomate triturado en una sartén y añadimos el perejil y orégano. Vertemos por encima de los noodles.

4

Sacamos el huevo de la bolsita de papel film y lo ponemos encima de los noodles con tomate.

5

A disfrutar!!

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Grasas

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