

7
Noodles de calabacín con tomate y huevo escalfado
3
(8)
10 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Primero, lavamos y rallamos el calabacín para hacer la forma de los noodles. Lo ponemos a cocer en agua con un poco de sal y AOVE durante 3/4 minutos.
2
Mientras, partimos el suficiente papel film para hacer una bolsita con el huevo dentro. Ponemos el papel sobre un vaso o cuenco pequeño haciendo la misma forma (ahuecando) y echamos un poquito de AOVE y pimentón dulce. Cascamos el huevo encima con cuidado y cerramos el paquetito, poniendo una goma para que no se salga. A continuación, lo introducimos en agua hirviendo durante 3 minutos.
3
Una vez escurridos los noodles, servimos en un plato. Calentamos el tomate triturado en una sartén y añadimos el perejil y orégano. Vertemos por encima de los noodles.
4
Sacamos el huevo de la bolsita de papel film y lo ponemos encima de los noodles con tomate.
5
A disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de tomate
100 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de tomate
100 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero, lavamos y rallamos el calabacín para hacer la forma de los noodles. Lo ponemos a cocer en agua con un poco de sal y AOVE durante 3/4 minutos.
2
Mientras, partimos el suficiente papel film para hacer una bolsita con el huevo dentro. Ponemos el papel sobre un vaso o cuenco pequeño haciendo la misma forma (ahuecando) y echamos un poquito de AOVE y pimentón dulce. Cascamos el huevo encima con cuidado y cerramos el paquetito, poniendo una goma para que no se salga. A continuación, lo introducimos en agua hirviendo durante 3 minutos.
3
Una vez escurridos los noodles, servimos en un plato. Calentamos el tomate triturado en una sartén y añadimos el perejil y orégano. Vertemos por encima de los noodles.
4
Sacamos el huevo de la bolsita de papel film y lo ponemos encima de los noodles con tomate.
5
A disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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