36
Tartar de Salmón
5
(39)
5 min
0 kcal
Lara.buru
Preparación de la receta
1
Corta el tomate a trocitos y la cebolla morada y le pones aceite y sal; reserva en un tupper.
2
Corte el aguacate a trocitos y ponlo en otro tupper con limón, sal y pimienta.
3
El salmón a trocitos con eneldo y soja en otro tupper.
4
Se ponen varios tuppers con cada uno de los ingredientes a mediodía si es para cenar y se reserva en la nevera hasta el emplatado. Es conveniente sacarlo unos 30’ antes para que no esté frío.
5
Se coje un molde y se pone en un plato, se pone el tomate, sal de escamas (opcional), el aguacate y arriba el salmón.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta el tomate a trocitos y la cebolla morada y le pones aceite y sal; reserva en un tupper.
2
Corte el aguacate a trocitos y ponlo en otro tupper con limón, sal y pimienta.
3
El salmón a trocitos con eneldo y soja en otro tupper.
4
Se ponen varios tuppers con cada uno de los ingredientes a mediodía si es para cenar y se reserva en la nevera hasta el emplatado. Es conveniente sacarlo unos 30’ antes para que no esté frío.
5
Se coje un molde y se pone en un plato, se pone el tomate, sal de escamas (opcional), el aguacate y arriba el salmón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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