Quinoa a la carbonara healthy
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Quinoa a la carbonara healthy

4.6

(6670)

0 kcal

aidaillerias
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Preparaci贸n

1

En una sart茅n con un poco de aceite hacemos la cebolla y cuando ya est茅 hecha a帽adimos los trocitos de jam贸n serrano.

2

Cuando esto est茅 salteado al gusto, a帽adimos el vasito de quinoa y lo mezclamos.

3

A la mezcla a帽ado la salsa carbonara hecha previamente: batimos muy bien 1 huevo + unos trozos de queso fresco + un chorrito de leche evaporada + sal y pimienta (las cantidades yo las echo un poco a ojo y viendo col贸 va quedando la textura).

4

Mezclamos todo y con el fuego apagado puedes echar un poco de queso rallado por encima y listo.

5

Pd: Yo lo acompa帽o siempre con un huevo poch茅.

Ingredientes
Pasos
Calor铆as

Preparaci贸n

1

En una sart茅n con un poco de aceite hacemos la cebolla y cuando ya est茅 hecha a帽adimos los trocitos de jam贸n serrano.

2

Cuando esto est茅 salteado al gusto, a帽adimos el vasito de quinoa y lo mezclamos.

3

A la mezcla a帽ado la salsa carbonara hecha previamente: batimos muy bien 1 huevo + unos trozos de queso fresco + un chorrito de leche evaporada + sal y pimienta (las cantidades yo las echo un poco a ojo y viendo col贸 va quedando la textura).

4

Mezclamos todo y con el fuego apagado puedes echar un poco de queso rallado por encima y listo.

5

Pd: Yo lo acompa帽o siempre con un huevo poch茅.

Calor铆as

Por 100g

Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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