2
Ensalada de lentejas y salmón marinado
3
(3)
5 min
0 kcal
saritatbeem
Preparación de la receta
1
Cortar el salmón en cuadrados, que haya sido previamente congelado, y marinar con vinagre, salsa de soja, comino y cilantro. Dejar mínimo media hora para que se "cocine" el salmón con el vinagre".
2
Cortar el tomate y el aguacate, y se le pueden echar también unas alcaparras.
3
Mezclar todo con las lentejas, y añadir un poco de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
540 gramos (aprox. 1 bote)
Aguacate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
12 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
540 gramos (aprox. 1 bote)
Aguacate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
12 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el salmón en cuadrados, que haya sido previamente congelado, y marinar con vinagre, salsa de soja, comino y cilantro. Dejar mínimo media hora para que se "cocine" el salmón con el vinagre".
2
Cortar el tomate y el aguacate, y se le pueden echar también unas alcaparras.
3
Mezclar todo con las lentejas, y añadir un poco de aceite de oliva virgen extra.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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