8
Alubias con patatas y caballa.
3
(9)
25 min
0 kcal
FlorMarina80
Preparación de la receta
1
Ponemos 1 cucharada de AOVE en la sartén y echamos la verdura y la patata (cortado todo muy pequeñito), salpimentamos y tapamos y dejamos a fuego lento hasta que la patata empiece a estar tierna. Vamos removiendo de vez en cuando.
2
Echamos las alubias (previamente lavadas y escurridas) Ponemos el pimentón, removemos bien para que no se queme.
3
Echamos un vaso de agua, la cúrcuma y la pimienta y dejamos tapado 5 minutitos más.
4
Emplatamos poniendo encima los filetes de caballa.
5
A disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caballa en aceite de oliva
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caballa en aceite de oliva
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos 1 cucharada de AOVE en la sartén y echamos la verdura y la patata (cortado todo muy pequeñito), salpimentamos y tapamos y dejamos a fuego lento hasta que la patata empiece a estar tierna. Vamos removiendo de vez en cuando.
2
Echamos las alubias (previamente lavadas y escurridas) Ponemos el pimentón, removemos bien para que no se queme.
3
Echamos un vaso de agua, la cúrcuma y la pimienta y dejamos tapado 5 minutitos más.
4
Emplatamos poniendo encima los filetes de caballa.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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