6
Pollo Cacciatore
3
(7)
65 min
0 kcal
miriamdlmozos
Preparación de la receta
1
Picamos la verdura y reservamos
2
Doramos los contramuslos salpimentados 5 min por cada lado a fuego medio fuerte.
3
Incorporamos la cebolla el puerro y el ajo y bajamos el fuego a medio
4
Cuando esté pochado incorporamos la zanahoria, salpimentamos de nuevo y cocinamos 10 min
5
Incorporamos el tomate triturado y dejamos cocinar 30 min a fuego bajo
6
Yo en este punto saqué el pollo y trituré la salsa porque no me gusta la cebolla. Cuando estaba triturado lo volveré a poner en el fuego.
7
Añadir las aceitunas en fijadas y un puñado de perejil picado y dejar cocer 20 min. Hasta que el pollo esté blando y reduzca la salsa hasta nuestro gusto
8
Lo acompañamos con boniato al horno. Salpimentado al horno 40 min
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picamos la verdura y reservamos
2
Doramos los contramuslos salpimentados 5 min por cada lado a fuego medio fuerte.
3
Incorporamos la cebolla el puerro y el ajo y bajamos el fuego a medio
4
Cuando esté pochado incorporamos la zanahoria, salpimentamos de nuevo y cocinamos 10 min
5
Incorporamos el tomate triturado y dejamos cocinar 30 min a fuego bajo
6
Yo en este punto saqué el pollo y trituré la salsa porque no me gusta la cebolla. Cuando estaba triturado lo volveré a poner en el fuego.
7
Añadir las aceitunas en fijadas y un puñado de perejil picado y dejar cocer 20 min. Hasta que el pollo esté blando y reduzca la salsa hasta nuestro gusto
8
Lo acompañamos con boniato al horno. Salpimentado al horno 40 min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Etiquetas
Carne
Comidas
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