15
Mugcake de coco 😋🥥
5
(18)
0 kcal
Beln33
Preparación de la receta
1
Batimos muy bien: un huevo junto al dátil deshuesado, dos cucharadas de leche de coco, una cucharadita de aceite de coco, unas gotas de aroma de vainilla, canela al gusto y una pizca de sal.
2
A continuación mezclamos con la cuchara 1 cucharada de harina de almendras, otra de avena molida y 2 cucharadas grandes de coco rallado. También mezcla con una cucharadita de levadura y una pizca de bicarbonato. Opcional: he usado unas gotas de Bailey's. También puedes ir usar Ron u otro licor, le da un toque diferente 😋.
3
Engrasa tu taza y mete al microondas un minuto. Para y vuelve a meter 30 segundos.
4
Deja enfriar, desmolda y sirve con yogur de coco, cacao y canela por encima y coco al natural 😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de almendra cruda
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátil medjoul
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de almendra cruda
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátil medjoul
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Batimos muy bien: un huevo junto al dátil deshuesado, dos cucharadas de leche de coco, una cucharadita de aceite de coco, unas gotas de aroma de vainilla, canela al gusto y una pizca de sal.
2
A continuación mezclamos con la cuchara 1 cucharada de harina de almendras, otra de avena molida y 2 cucharadas grandes de coco rallado. También mezcla con una cucharadita de levadura y una pizca de bicarbonato. Opcional: he usado unas gotas de Bailey's. También puedes ir usar Ron u otro licor, le da un toque diferente 😋.
3
Engrasa tu taza y mete al microondas un minuto. Para y vuelve a meter 30 segundos.
4
Deja enfriar, desmolda y sirve con yogur de coco, cacao y canela por encima y coco al natural 😋.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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