5
Molletes mexicanos
3
(6)
5 min
0 kcal
pamelavr
Preparación de la receta
1
Chafar las alubias en sartén con un poco de aove y cebolla ponchada. Reducir hasta que quede untable.
2
Tostar el pan y colocar una capa de alubias untables y una capa de queso. Meter al horno un minuto para que el queso gratine
3
Para el pico de gallo que va encima, cortar en trozos pequeños el tomate, cebolla y aguacate. Mezclar con uno poco de limón, pimienta y sal. Ponerlo por encima del queso fundido y a disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias rojas cocidas
200 gramos (aprox. 1 ración)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de espelta
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lacón
25 gramos (aprox. 1 ración)
Queso light
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias rojas cocidas
200 gramos (aprox. 1 ración)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de espelta
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lacón
25 gramos (aprox. 1 ración)
Queso light
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Chafar las alubias en sartén con un poco de aove y cebolla ponchada. Reducir hasta que quede untable.
2
Tostar el pan y colocar una capa de alubias untables y una capa de queso. Meter al horno un minuto para que el queso gratine
3
Para el pico de gallo que va encima, cortar en trozos pequeños el tomate, cebolla y aguacate. Mezclar con uno poco de limón, pimienta y sal. Ponerlo por encima del queso fundido y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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